榛子的现代化栽培始于20世纪30年代，首先在意大利、西班牙、土耳其、美国等**兴起，经过40-70年代以及80-90年代的发展，形成了现在的榛子栽培格局。

 

目前，**的榛子栽培面积达919万亩，榛子坚果产量为62.59万t左右，不同年份其产量有所差异。其中，土耳其的面积和产量均占第一位，其栽培面积为608万亩，坚果产量为44.6万t，分别占**榛子总面积的66.1%、总产量的71.3%；意大利占第二位，栽培面积为107万亩，产量为12.02 万t，分别占**总量的11.7%和19.2%；占**第三位的是西班牙，栽培面积为43.5万hm2，产量为1.98万t，分别占**总量的4．7%和3．2%。